Girit’ten Mudanya’ya uzanan kültür

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mudanya Lozan Mübadilleri Derneği’nce düzenlenen programda, belgesel gösteriminin ardından Girit kültürünün önemli unsurlarından biri olan “Krisareno” (kokulu karışık Girit kahvesi)nin yapımı ve tarihçesi katılımcılara anlatıldı.

Mudanya Lozan Mübadilleri Derneği Başkanı Hüseyin Türker, kahvenin kültürel yolculuğunu ve hazırlanışını aktararak misafirlere ikram etti.

Etkinlikte ayrıca Girit mutfağının geleneksel içeceklerinden Kanela (Girit şerbeti) de konuklara sunuldu.

Programda konuşan Dernek Başkanı Hüseyin Türker, etkinliğin amacının Girit ve Mudanya kültürünü yaşatmak olduğunu belirterek, “Amacımız Mudanya kültürünü, Girit kültürünü ve mübadillerin hatıralarını gelecek kuşaklara bir belge niteliğinde aktarmaktır” dedi.

Etkinliğe, Girit kökenli ailelerden eski Mudanya Belediye Başkanı Ali Narin Demirtaş’ın oğlu ve Bursa Ekmek Sanayi A.Ş. (BESAŞ) Genel Müdürü İbrahim Demirtaş başta olmak üzere; b,Mudanya Gazeteciler Derneği, mahalle muhtarları, çeşitli sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

İlhan ATABEY